端午节主题活动方案

时间:2024-05-15 20:21:14
端午节主题活动方案

端午节主题活动方案

为保障事情或工作顺利开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。方案应该怎么制定呢?以下是小编为大家收集的端午节主题活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

端午节主题活动方案1

一、活动主题

粽叶香,自包粽子,共度端午,互送祝福。

二、 活动目的

通过手工制作粽子,所有员工都能更真实地感受中国传统节日的内涵,了解更多的具体流程,如制作粽子的方法、馅料的搭配等,以简单的方式进一步锻炼所有员工的动手技能和学习技能。

端午节之际,让全体员工共度佳节,加强大家之间的密切联系和相互沟通,向大家致以节日的问候。在团体的温暖中,在不同的地方度过传统节日。

三、活动时间

月日周日中午。

四、场地

公司食堂。

v.活动流程

1.采购材料:花生、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、泡菜、糖、酱油、糯米肉(具体采购材料由u和宗业负责(食堂采购)。

2. 设备准备:食材容器、汤匙(均由食堂提供)棉线:切成几片,每片约20cm长,剪刀等(食堂购买)。

3. 处理材料

糯米:在温水中浸泡一定时间,将水排干。

粽叶:将粽叶放入水中煮沸,煮沸10分钟后取出冷水,洗净,切两端,沥干剩余部分。

粽子馅:由各种外购材料制成,半肥瘦肉用配料腌制而成。< ……此处隐藏1808个字……明文档供包粽子过程中学习借鉴、公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与、

3、活动后期:

由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝、由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室、

六、包粽子的步骤:

(1)若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部

(2)剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处、

(3)先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米、

(4)漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实、

(5)用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了、

七、粽的烹煮:

煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右、在煮粽过程中不要添生水

后勤工作总结 、煮好后趁热取出、吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品、

八、粽子配茶的学问:

如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人、清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内、这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽、如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶、如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶、它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气、咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感、

《端午节主题活动方案.doc》
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