吃饭有讲究教学设计

时间:2024-05-18 14:36:20
吃饭有讲究教学设计

吃饭有讲究教学设计

在教学工作者实际的教学活动中,往往需要进行教学设计编写工作,借助教学设计可以促进我们快速成长,使教学工作更加科学化。教学设计要怎么写呢?以下是小编帮大家整理的吃饭有讲究教学设计,希望对大家有所帮助。

吃饭有讲究教学设计1

教学目标

1.初步了解有关饮食健康的常识。

2.逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。

3.自己能学会营养配餐。

4.学会用餐基本礼仪。

教学重点

1.逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。

2.简单合理地搭配饮食。

教学难点

学会用餐基本礼仪。

教学准备

1.学生课前准备:记录讲课前一天晚上,自己进餐的情况。了解食物的营养知识。

2.教学器材:自助餐用具、食物彩色图片、量化表格、小奖票、营养师贴画、食物比例分配表。

3.教学课件。

教学课时

一课时。

教学过程

一、导入

伴随欢快的乐曲,出示动画:娴熟的刀工、精湛的'厨艺、真诚地邀请、快来吧!尝尝我的手艺。再看那满桌丰盛的饭菜,学生的情绪一下子被调动起来,兴奋地想吃这顿饭。师饶有兴趣地说:这是我的一个朋友,他要请同学们吃一顿自助餐。很多同学都说自己吃过自助餐, ……此处隐藏2651个字……食,我们注意平时合理搭配地选择食物,就能吃得健康,吃得营养了。

活动

三、辨析“吃得对与错”

1.吃得多:出示图片《暴饮暴食》,这名同学为了长身体,这么吃对吗?你吃撑了感觉怎么样?有什么要对这个同学说?(引起肥胖;引起便秘;引起肠胃不适;严重的住院、开刀)气球实验:这个气球代表我们的胃,我们吃了东西后,胃就会被撑大,随着我们不断地吃东西,我们的胃就不断地变大,一直这样下去,气球会怎样?(爆了)我们的胃壁也会像这样,越来越薄,造成胃黏膜破损,甚至穿孔。我们吃东西要有节制,不能暴饮暴食,不然身体会生病的。2.吃得少:出示图片,长期这样吃饭,会造成什么后果?(营养不良、长不高)。

3.有节制地吃:油炸食品。遇到我们特别喜欢吃的食物,也要控制自己的食欲,不然我们的身体可就遭殃了。

4.辨一辨,“它能不能吃”。出示发芽的土豆图片,还有哪些是不卫生、不健康的食品?(学会判断,知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃。)5.吃饭时这样做对吗?边吃边玩,边吃边喝6.还有生活中什么情况,也是不对的? 小结:同学们,合理选择,适当搭配,从小养成饮食好习惯,我们就能健康生活每一天。

活动

四、“健康饮食”卡——实践健康饮食习惯

1.出示空白卡片。回家后,自己和家人讨论最需要养成的一个饮食好习惯,画在或者写在卡片上面,接下去的一个月,请家人监督自己,改掉坏习惯。

2.我们注意平时合理搭配地选择食物,就能吃得健康,吃得营养了。

总结:同学们,这两节课的学习,让我们知道了很多吃饭的讲究!我们明白了吃得卫生、吃得有礼,吃得健康很重要!最后,让我们在一首儿歌中结束今天的学习吧。

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