食堂安全生产责任书

时间:2023-09-27 06:56:14
食堂安全生产责任书

食堂安全生产责任书

在发展不断提速的社会中,很多场合都离不了责任书,责任书是一项工作涉及到多个部门时,写明责任范围、职责的文书。拟定责任书需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的食堂安全生产责任书,希望能够帮助到大家。

食堂安全生产责任书1

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、学校要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十、本责任书每 ……此处隐藏819个字…… 负责本单位食品卫生、安保管理工作。

五、本单位所有食品生产经营人员持有效健康证明,有效卫生法律法规培训考试卡上岗,杜绝无有效“两证”人员在本单位从事食品加工经营活动。

六、本单位按规定取得有效卫生许可经营,按照许可经营项目规定范围经营,并自觉按时办理卫生许可证延续手续。

七、本单位建立完善的卫生管理制度和岗位责任制,严格执行检查制度和责任追究制度。

八、本单位加工、经营、贮存所有食品、原料、辅料等均符合国家卫生标准和要求。禁止使用或经营卫生法第九条规定的食品。

九、认真做好消毒、消杀工作,改善加工经营环境,完善消毒设施。

十、自觉接受卫生监督机构的监督、指导,并按要求进行整改。

十一、严禁在本单位打架斗殴、寻衅滋事、聚众。

十二、食堂和宿舍不得留置和留宿外来闲杂人员,留宿亲属需向本公司报告登记。

十三、注意防火、防盗,配备必要的防火设施,下班时应关好门窗、水电。

十四、安全用电,不得私拉乱接电线。

十五、爱护公物,人为损坏本公司物品,照价赔偿。

十六、单位员工由本单位责任人负责聘用、管理,工资由单位支付,同时单位员工的劳动保险、人身保险等费用由单位自行负责,四川广安鑫生商贸有限公司不承担任何费用。

十七、单位责任人应随时检查单位食品安全、安保安全,防范于未然。本单位如发生食品安全事故、机械事故、人身伤亡事故等责任完全由各单位自行承担(包括经济损失),本公司不承担任何责任。

责任单位:

负责人: 法定代表人:

  年 月 日

《食堂安全生产责任书.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式